Flambea Gastrobar Sevilla

"Elegimos el Gastrobar Flambea atraídos por las reseñas que habíamos leído y por su propuesta gastronómica, y la verdad es que superó todas nuestras expectativas. Su oferta es aparentemente simple, pero cada plato es diferente y está lleno de matices. Nos dedicamos a tapear y fue un acierto total. Destacamos sin duda: · Las anchoas: Simplemente perfectas. · Los langostinos crujientes con salsa de mango y curry: Una combinación excepcional. El contraste de texturas y el equilibrio de sabores fue sublime. · El rosbif sobre pan de cristal: Increíblemente tierno y sabroso. Un bocado que no se olvida. La experiencia nos sorprendió muy gratamente. La calidad de las tapas es excepcional y los precios, tanto de la comida como de la bebida, son totalmente acordes a lo que recibes. Para rematar, el servicio es inmejorable. Atentos y muy profesionales, sirven los platos a medida que vas consumiendo, lo que permite disfrutar de cada tapa en su punto perfecto. Si volvemos por San Juan de Aznalfarache, visitaremos este sitio sin duda alguna. ¡Totalmente recomendable"

"La atención de Alex excelente,calidad de la comida de otro nivel,Carlos el cocinero muy atento y un crack de la cocina,probamos este local por que nos trajeron unas amigas de Coria del Rio y la verdad que siendo nosotros gallegos se nos olvidó que estaba mas buena la comida del norte que esta,imaginaos si estaba buena,si vuelvo a bajar,este sitio es una parada obligatoria,gracias por la atención y el trato.Os ponemos un 12 sobre 10!!!!Eaaaaaaaa."

"Muy buen sitio con platos un poco más elaborados, buenos tamaños en raciones y variedad en carta. Su servicio es muy amable y atento en cuanto a cualquier petición, cambio de platos y cubiertos y sugerencias para pedir. El local es pequeño pero dispone de veladores fuera que para cenar en verano son una opción ideal. Nos encantó su wok, las papas bravas, el serranito, las croquetas de morcilla y el abanico. Recomendable!!"

"Flambea se ha ganado su sitio a base de constancia y coherencia. Un gastrobar con alma, pensado para volver, para recomendar y para comprobar que cuando la cocina se hace con verdad, el resultado siempre invita a quedarse."

"Establecimiento que encontré de casualidad y que fué todo un hallazgo. Tienen una carta de mucho nivel con platos muy elaborados y de mucha calidad. El señor que sirve se le nota que es un profesional. Local algo pequeño con terraza. La decoración es sencilla pero agradable. He reservado para otro día porque quiero seguir probando platos. Muy recomendable."

"Aunque no es demasiado grande, es acogedor y cada mesa está separada por pantallas de protección covid. Aún así disponen de carpa en el exterior. El personal es bastante atento y profesional, por encima de la media, están pendientes en todo momento del cliente, que no les falte de nada pero sin ser molestos. No se acumulan los platos porque los can trayendo según se van acabado, por lo que siempre está la comida caliente. La presentación de los platos es buena y elegante pero además los sabores son muy buenos. Pedí solomillo, patatas bravas al estilo flambea pero lo que más me gustó fueron las croquetas de morcilla de arroz en salsa de jengibre. Precios acordes a la calidad de los productos y del servicio. Totalmente recomendable Facilidad de aparcamiento en la zona."